Reçel, jöle, marmelat, turunçgil marmeladı ve tatlandırılmış kestane püresi üreten esnafı ilgilendiren yeni bir tebliğ taslağı görüşe açıldı. Taslağa göre 1000 g reçelde en az 450 g meyve pulpu/püresi, ekstra reçelde en az 500 g, turunçgil marmeladında en az 200 g turunçgil meyvesi, geleneksel marmelatta en az 450 g meyve pulpu, tatlandırılmış kestane püresinde en az 380 g kestane bulunması zorunlu tutuluyor.
Etiketlerde ürün adı, "karışık meyve" ibaresi, "düşük şekerli" gibi ifadelerin kullanım şartları da yeniden düzenleniyor. Mevcut 2006/55 sayılı tebliğ yürürlükten kalkacak.
Tebliğ yayımlanmadan önce faaliyette olan işletmeler 31/12/2027'ye kadar uyum sağlamak zorunda; bu tarihe kadar üretilen ürünler raf ömrü boyunca satılabilecek. Esnafın yapması gereken, taslağı inceleyip görüşlerini ekli form ile 30.10.2026 tarihine kadar İSTESOB'a ve ruveyda@tesk.org.tr adresine iletmesi.